堅(jiān)定信心 勇挑大梁 · 產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn) | “臉紅秦田田”3年在全國(guó)開(kāi)設(shè)200多家連鎖店 一杯茶飲，讓更多人記住秦皇島味道
秦皇島日?qǐng)?bào) 記者 蘇寶平
2022年，“臉紅秦田田”第一家店在海港區(qū)世紀(jì)港灣開(kāi)業(yè)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng)中，秦皇島原創(chuàng)助農(nóng)茶飲開(kāi)始嶄露頭角；2023年“五一”假期，“臉紅秦田田”秦皇小巷店開(kāi)業(yè)即爆火，創(chuàng)下了日均3萬(wàn)元、單日最高6.5萬(wàn)元的銷售紀(jì)錄；2024年以來(lái)，“臉紅秦田田”除了秦皇島本土線下22家門(mén)店，加快了向外拓展的腳步，悄然布局京津冀和國(guó)內(nèi)一、二線城市，目前全國(guó)線下門(mén)店數(shù)量達(dá)到了200多家，且多數(shù)門(mén)店銷售業(yè)績(jī)達(dá)到預(yù)期，個(gè)別門(mén)店還保持了高速增長(zhǎng)，今年預(yù)計(jì)銷售額將突破4億元。在南方茶飲品牌快速崛起的當(dāng)下，“臉紅秦田田”品牌創(chuàng)始人李志廣信心滿滿，“線下門(mén)店開(kāi)到1000家，打造北派茶飲的第一品牌。”
在秦皇島，“臉紅秦田田”已成為網(wǎng)紅地標(biāo)，是當(dāng)之無(wú)愧的“排隊(duì)王”，旗下茶飲達(dá)20多種，其中招牌飲品“一畝楂田”“石里野山杏”“青龍小栗茶”長(zhǎng)期霸占榜單前三。這幾款茶飲的山果原料均來(lái)自青龍滿族自治縣的大山里。山果，是大自然的饋贈(zèng)，也是“臉紅秦田田”的靈魂所在。它們生長(zhǎng)在高山之間，沐浴著純凈的陽(yáng)光雨露，每一顆都蘊(yùn)含著大自然的精華。茶選用的是福建寧德的優(yōu)質(zhì)茶葉，結(jié)合現(xiàn)代工藝，保留了茶葉的原香。果香濃郁，茶香悠長(zhǎng)，二者的融合創(chuàng)造出獨(dú)特的口感與風(fēng)味，令人一飲難忘。
秦皇島茶飲闖入北京商圈。 圖片由秦皇島乾廣農(nóng)業(yè)科技有限公司提供
一杯茶飲能提供的價(jià)值有多大？似乎不只是好喝那么簡(jiǎn)單?！澳樇t秦田田”創(chuàng)始人李志廣從一開(kāi)始就為品牌樹(shù)立了定位，“臉紅秦田田”是乾廣集團(tuán)以超級(jí)IP為核心，打造“吃喝玩樂(lè)住”為一體的文旅品牌。
這一理念在今年新開(kāi)業(yè)的“一念關(guān)山”山海關(guān)文旅主題店得到了充分體現(xiàn)。進(jìn)入店內(nèi)，一樓售賣(mài)茶飲，二樓休閑空間，內(nèi)有中式景觀庭院，小橋流水，草木花卉，生機(jī)盎然。游客點(diǎn)上一杯茶飲，或靜觀鼓樓，或沉思冥想，或低聲交談，或嬉戲玩耍，或身著古裝穿行于亭臺(tái)軒榭，或者什么都不做，只是發(fā)發(fā)呆，就很安逸，古韻流淌間，仿佛穿越到數(shù)百年前。此外，樓上樓下都有從青龍?zhí)詠?lái)的老物件兒和文創(chuàng)產(chǎn)品展區(qū)，這些文創(chuàng)產(chǎn)品是“臉紅秦田田”品牌文化的重要延伸。這些產(chǎn)品中有小巧精致的冰箱貼、印有“臉紅秦田田”logo和標(biāo)語(yǔ)的帆布包，文具類的有中性筆、筆記本，撲克牌、擴(kuò)香片、實(shí)習(xí)貼等等。這些產(chǎn)品不僅豐富了“臉紅秦田田”的產(chǎn)品線，更提升了品牌的整體形象和影響力。“臉紅秦田田”不僅是一個(gè)可以喝的秦皇島特產(chǎn)，還是一個(gè)可以帶回家的品牌文化，更是一個(gè)可以長(zhǎng)久回味的秦皇島記憶。
要想做出一個(gè)叫得響、立得住、走得遠(yuǎn)的品牌，“臉紅秦田田”似乎還有很長(zhǎng)的路要走?！耙粋€(gè)品牌如果沒(méi)有十年的打磨，是很難發(fā)展起來(lái)的。”今年39歲的創(chuàng)始人李志廣語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)。“臉紅秦田田”爆火之后，許多人找上門(mén)來(lái)提出加盟，都被李志廣一一拒絕，“不加盟，走得也許會(huì)慢一些，但會(huì)穩(wěn)一些。盲目追求利潤(rùn)，肯定成就不了品牌。”
作為乾廣集團(tuán)的董事長(zhǎng)，李志廣致力于打造一個(gè)集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色建材、技術(shù)研發(fā)、文旅開(kāi)發(fā)、礦產(chǎn)開(kāi)發(fā)、餐飲連鎖等于一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。他學(xué)的是金融管理，又在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深耕多年，對(duì)生于斯長(zhǎng)于斯的故鄉(xiāng)青龍，對(duì)還在這片土地上耕種的鄉(xiāng)親有著深厚的感情?！按蠹叶贾狼帻埨踝悠焚|(zhì)好，但經(jīng)濟(jì)效益卻不盡如人意，為什么？沒(méi)有深加工，沒(méi)有品牌意識(shí)。”這也是他創(chuàng)建“臉紅秦田田”的初衷——讓山野的栗子以茶飲的形式走進(jìn)城市大街小巷，拉近農(nóng)戶與城市消費(fèi)者的距離。
關(guān)于產(chǎn)品創(chuàng)新，關(guān)于運(yùn)營(yíng)模式，關(guān)于生產(chǎn)方式，他還有很多想法，也在逐一實(shí)施。今年，“臉紅秦田田”在茶飲的基礎(chǔ)上，要增加烘焙類產(chǎn)品，原創(chuàng)雪糕、冰激凌、栗撻也即將面市；雪糕、山楂、板栗三個(gè)品種轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，由代加工轉(zhuǎn)為自己做深加工；在未來(lái)幾年內(nèi)，將開(kāi)發(fā)建設(shè)集農(nóng)業(yè)種植、采摘體驗(yàn)、共享農(nóng)莊于一體的“秦田田小鎮(zhèn)”；“秦田田藝術(shù)館”也在選址；還準(zhǔn)備創(chuàng)作一些短劇來(lái)豐富品牌故事，提升品牌形象，為消費(fèi)者帶來(lái)更加多元化、高品質(zhì)的體驗(yàn)。
編輯：薛佳麟
責(zé)編：李志財(cái)
編審：劉福慶
監(jiān)審：王勍